Hozzávalók:150 g áfonya, 1 dl natúr élőflórás joghurt, igény szerint laktózmentes, szója vagy kókuszjoghurt is lehet, 50 g hámozott és tisztított cékla, 20 g zabpehely, 8 szem natúr mandula, 10 g proteinpor, 1 nagy csipet vaníliaőrlemény, 3 dl víz
1 adag tápértéke: 319 kcal, 17 g fehérje, 10,5 g zsír, 32,3 g szénhidrát
Elkészítés: tegyük a felsorolt hozzávalókat a turmixgépbe és egyszerűen krémesítsük. Ha nem lenne elég édes, akkor eritritet-steviát is tehetünk bele.