Hozzávalók: 1 db alma lereszelve, 100 g wawel no added sugar étcsokoládé felkockázva, 100 g zabpehely, 100 g búzakorpa, 1 db tyúktojás, 100 g zsiradék, fahéj, Diawellness édesítő igény szerint, citromlé igény szerint, kiskanálnyi szódabikarbóna
Elkészítése: kimérjük és összekeverjük a szárazanyagokat. A zsiradékot kissé felmelegítjük, hozzátesszük az egész tojást, a citromlevet és jól összekeverjük. Adjuk hozzá a szárazanyaghoz, majd formázzunk kis golyókat, lapogassuk el és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. 10-15 perc alatt 180 fokon süssük készre. Ebból az adagból kb. 24 db korongot kapunk.